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        又到槐花飄香時
        2019-04-25

        聽說鴻山的槐花盛開了。鴻山位于鄒東匡莊鎮附近,山里天然槐樹林1萬余畝。每年4月末,槐花盛開,漫山遍野,潔白如雪,馨香濃郁,蜂蝶飛舞其間,香甜的槐花蜜味在山野農舍、芳草小徑間飄散,呈現田園意趣,“拋灑”出無盡的春意?;被ň哂袥鲅寡?,清肝瀉火。用于便血,痔血,血痢,崩漏,吐血,肝熱目赤,頭痛眩暈的功效。

        周末,隨家人驅車前去采摘。上午九點鐘到時,山腳下路兩旁早停滿了各種車輛,早去的已滿載而歸,不經意間,又是一年槐花飄香時??諝庵袕浡匮诺那逑?、滿山滿樹枝頭銀堆玉砌般掛滿了一串串蝶形小花的槐樹,氤氳的香氣中,彌漫著一陣陣沁人心脾的清香,我又仿佛聞到了年少時那槐花的清香……

        在溫馨甜蜜的記憶里,老家淮北槐樹是最常見的樹種,我家的房前屋后有許多棵大小不同的槐樹 。每到槐花飄香的季節,滿樹的槐花像風鈴似的在微風里搖曳著它雪白雪白的花瓣,默默地散發著醉人的縷縷幽香。

        那時,老槐樹下也成了我們玩伴學習玩耍的好地方,槐花是需要從高高的樹上采摘下來的那時主要是爬樹采,樹蔭底下常常擠滿了爭相爬樹的孩子,孩子們都以自己能爬的最高而引以為自豪和驕傲。也出現過意外,那次我搶到了爬我家屋后那棵大槐樹的機會,我剛爬上到樹梢準備捋槐花時,一群喜鵲突然飛過來啄我,抬頭一看原來就在我身邊有個喜鵲窩,它們把我當成掏窩調皮蛋了,更可悲的是,我連忙折一個樹枝驅趕它們,誰知樹枝上有一個馬蜂窩,炸了窩憤怒的馬蜂立刻對我展開圍攻,頭上、手上、后背被襲擊一遍,疼痛加上慌張一下子從十米高的樹上摔落下來,巧在剛下完雨地軟,地上砸了個坑,撿條命,但事后,我后怕的很,但仍被心疼的母親狠狠暴揍了一頓。

        看小伙伴上樹時脫下鞋襪、赤著雙腳,往手心上吐口唾沫搓一搓,雙手扒住樹身,“噌、噌、噌”地像只靈活的小猴子爬上樹,上樹容易下樹難,下樹的時候往往肚皮胳膊腿都會被槐樹蹭掉一層皮,疼的一臉苦相。;沒事在家休息時,伙伴們在槐樹下打球、賽跑、跳繩、踢毽子、跳房子……,在暖暖的陽光下相互追逐著、嬉戲著,玩累了,就躲進老槐樹下歇息著,享受著老槐樹的蔭涼。這個時候,那些會爬樹的伙伴最是得意的了,他們會騎在枝椏間伸手擼下一串串槐花塞進嘴里,饕餮之中盡顯豪氣。那些膽小不敢爬樹的男生和文靜的女孩子只能是眼巴巴的在樹下翹首仰望著、嚷著、跳著,盼著樹上的伙伴能把槐花扔下來分享,只要扔下一串,大伙兒就一哄而上,迫不及待地爭搶著品嘗這難得的美味,槐花那種生脆、甜甜的滋味頓時香滿唇舌,順著喉嚨能一直甜到心窩里去,別提有多美了!

        槐花從樹上采摘下來后,母親會將不能吃的葉子等去除,只留花朵,多次清洗干凈,用開水炒一下過濾陰干備用,母親通常會用白面調和放在鍋里蒸熟用蒜泥香油澆蓋食用,那種天然的馨香吃過后絕對一生忘不了,母親還會用槐花燒槐花湯做餅做槐花雞蛋餅,最好吃的還是冬天里包的槐花粉條五花肉包子,咬一口,槐花香味四溢。

        可惜三年前母親突發疾病離世,我再也吃不到那么好吃的槐花肉包子了。(趙靜)


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